Быт и нравы русского народа

Быт и нравы русского народа

Катание с ледяных горок. «Катание с построенных ледяных горок суть излюбленное развлечение русских зимой. Ни одно село или деревушка не обходятся без них, особенно во время Масляной недели. Ледяные горки в Санкт-Петербурге делаются с крутым склоном. Каркас строится из балок около тридцати пяти футов высотой; на вершину горки ведёт лестница со ступеньками; со стороны, противоположной ступеням, делается скат под углом приблизительно от сорока пяти до пятидесяти градусов, поверхность ската – ледяная. Две маленькие дверцы ведут к спуску: лёд заливается очень тщательно и гладко в единую дорожку длиной около сотни фатомов (приблизительно 180 метров) и шириной двадцать футов (около 6 метров). За этой скользкой дорожкой, строится ещё одна горка такого же размера и такой же скользкой дорожкой; так что эти дорожки спускаются вниз параллельно друг другу. На каждую горку назначаются распорядители, которые сидят на маленьких деревянных саночках около 18 дюймов длиной (около 45 см.), восемь или десять дюймов (до 25 см.) шириной и несколько дюймов высотой, полозья железные. Человек, который хотел бы скатиться с горки, садится между ног распорядителя, ноги плотно сдвигаются вместе, как и ноги распорядителя, который отталкивается руками, и они летят вниз с огромной скоростью до конца дорожки».

Качели. «Эти качели двигаются на столбе между двух опор; восемь крепких шестов закреплены на столбе в перекрест; между каждой парой шестов приспособлено сидение для двух человек, которое раскачивается на колышках (втулках), которые расположены между шестов. Эти конструкции либо раскручиваются двумя человеками, стоящими с каждой стороны столбов, или, позже, это стало делаться колесным механизмом… Иной тип качелей – это когда они движутся горизонтально вокруг столба, который стоит в центре вертикально. Эти качели вместе с балаганчиками с бродячими актёрами, акробатами, выставками диких животных, а также присутствие лиц царского двора, знати, едущих в своих нарядных экипажах с ливрейными лакеями составляют большую часть удовольствий на Пасхальной неделе».

Доставание воды для полоскания белья «Причина, по которой вода наливается в большие открытые ушаты, очевидна, поскольку в этом случае можно легко добраться до воды, разбивая ледяную корку по мере её образования, а также легко освобождать ушаты от самой воды. Если бы ушат был высоким и узким или в нём было бы закрывающееся отверстие, то это могло бы затруднить возможность добраться до воды. Действительно, за несколько часов он бы был полон льда. Из прорубей, которые делают для того, чтобы можно было доставать воду, при температуре в двадцать или тридцать градусов мороза по Реомюру, поднимаются столбы пара, поскольку температура воды намного теплее температуры воздуха – явление необычайное для более мягкого климата. Способ, которым русские женщины полощут бельё после того, как отмоют его в мыльной пене, не ведёт к его сохранности: вместо того, чтобы просто отполоскать его от мыла и отжать, они колотят по нему тяжёлыми деревянными вальками».

Летняя рыбалка. «Летом рыбачат сетями, некоторые из которых очень большие. Больше всего ловлей занимаются владельцы береговой полосы, рыбакам предоставляют промысловые места в аренду. В окрестностях Петербурга это обязательное развлечение — попытать удачу в рыбном хозяйстве. Цена на разную рыбу меняется в зависимости от сезона, самая высокая — во время нереста лососевых».

Деревенские развлечения.«По воскресеньям и на праздники деревенские девушки, одетые в лучшие наряды, в которых чувствуется большой вкус, развлекают себя танцем, похожим на наш «ниточка-иголочка», однако отличающийся от него тем, что мужчины и юноши редко присоединяются к ним в этом танце, который всегда сопровождается пением всех присутствующих и самих танцоров. Мелодии их песен в большинстве своём протяжные, многие из них мелодичные, хотя и простые».

Борьба. «В борьбе русские хватаются за кушаки, которые они постоянно носят вокруг талии, и это действительно единственное отличие в манере русской борьбы от других наций. Поскольку это усилие для них привычно, то всё, что им следует сделать, это поставить подножку противнику и заставить того упасть, на что они большие мастера».

Городки. «Эта игра чем-то напоминает кегли, по крайней мере, она походит на неё больше, чем все другие игры, которые я знаю. Играется она несколькими короткими битами около двух с половиной футов длиной (около 80 см.) и толщиной в обычную скалку; эти биты укладываются вместе в штабеля (столбики), и такой же битой игрок выбивает их. Искусство этой игры заключается в том, чтобы выбить как можно больше дубинок за пределы кольца, очерченного вокруг уложенного штабеля. Наказание для проигравшего просто смехотворное. Он обязан пронести на своей спине победителя некое оговорённое число раз вокруг площадки, снося шутки и насмешки зрителей».

Церемония венчания. «Как только литургия заканчивается, священник встаёт в аналое, а пара, которая собирается обвенчаться, встаёт перед аналоем, мужчина по правую сторону, а женщина – по левую. Оба их кольца кладутся на освящённый столик под правую руку каждого из них. Затем священник трижды перекрещивает пару, собирающуюся пожениться, над их головами, вручает им зажжённые конусообразные свечки и окуривает их ладаном. После благословления новобрачных, священник даёт одно кольцо жениху, а другое невесте и говорит мужчине: «Венчается раб Божий на рабе Божией именем Отца, Сына и Святого Духа, ныне и присно и во веки веков, аминь». А затем женщине: «Венчается раба Божия на рабе Божьем» и так далее. Сказав это трижды каждому из них, он крестит их лоб кольцом, а затем каждому надевает его на безымянный палец правой руки. Затем начинается вторая церемония, которая собственно и называется венчанием. Она производится в знак триумфа воздержанию. В прежние времена вместо корон служили венки из цветов, но сейчас во всех церквях для этой цели служат короны из серебра или других металлов. Эти короны держат над их головами кто-то из помощников, в то время как священник берёт их за руку и трижды обводит их по кругу; в это время он повторяет тропари. Третья церемония, разрешение от короны, проводиться на восьмой день, после которого новобрачная вводится в дом мужа и сразу же попадает под попечение его семьи».

Крещение. «На восьмой день дитя приносят в церковь, чтобы дать ему имя; имя святого в календаре на этот день и должно, в соответствии с церковными правилами, даваться ребёнку, что по большей части и практикуется; хотя иногда, по просьбе семей, которые хотят сохранить свои имена, священник даёт ребёнку другое имя. Но независимо от данного имени, церковь не учит, что ребёнок находится под покровительством именно этого святого, хотя мнение простого люда именно таково. Число крёстных не ограничивается, в Греческой церкви обычно в крещении принимают участие троё крёстных; это делается для того, чтобы подчеркнуть таинственность трёх смертных дней Христа, так что, когда ребёнка трижды поднимают из воды, тем самым подразумевается воскрешение из мёртвых на третий день. Крещение сопровождается елеопомазанием и священным помазанием, а затем священник, по просьбе родителей, обычно одевает на детскую шейку маленький крестик из золота или серебра, который русские, особенно люди низких званий, хранят с благоговением».

Странники. «В России для крестьян обоих полов паломничество к какому-либо святому или в монастырь является делом обыкновенным, как бы далеко тот ни находился. В этой стране с ее громадными просторами, тысяча миль не является препятствием для тех преданных религии людей, которые без всякой поклажи, имея ломоть хлеба в суме, пару плетеных лаптей через плечо и посох в руке, бодро отправляются в путь. В тех краях, где трудно найти воду, обязательно сооружают колодцы, близи которых устанавливают изображения святых, которым они поклоняются до того, как они освежаться водой и после того».

Баржи для перевозки кирпичей и извести «Сии суда очень схожи с лихтерами, плавающими по Темзе; некоторые их них делятся на отсеки; когда они нагружены камнями или кирпичами, то груз располагают таким образом, чтобы вокруг него оставался проход. Палуба фальшивая, так что, когда между шпангоутами появляется течь, она легко вычерпывается при помощи простого черпака с самопроточной циркуляцией (scop), погружаемого в место течи таким образом, что человек не чувствует веса откачиваемой воды и должен только изменять длину каната с тем, чтобы позволить черпаку касаться поверхности течи. Очень простая операция, и это самая лучшая замена насосу, которую я когда-либо видел».

Монахи. «Религиозные общины в России много потеряли из того важного влияния, которое они имели в государстве в прежние времена; в особенности со времени правления Екатерины, чья просветительская политика еще больше обрезала привилегии и освобождение от налогов, дарованные им во время темноты и суеверия. Теперь они ограничены выполнением религиозных обязанностей, не очень-то страдая от своего нынешнего положения. Их влияние определяется рвением отдельных личностей, духовниками которых они являются, или же их более высоким образованием, которое естественным образом дает им преимущество над безграмотным народом. Как и все другие религиозные общины в мире, они ведут легкую беззаботную жизнь, менее суровую, чем остальное население. Они ищут хорошей жизни в любом месте, где только могут ее встретить, и, хотя они обязаны соблюдать большое количество постов, они умудряются, заменяя всяческими способами то, что нельзя, на то, что дозволяется, сделать их намного менее утомительными. Их одеяния всегда черные, диктуемые их разными монастырями; они не попрошайничают, как католические монахи, хотя и очень хотят получить благотворительные денежные пожертвования от тех, кто желал бы вверить заботу о своих останках их попечению. В прежние времена их поддерживали огромные земельные владения вместе с крестьянами, которые должны были обрабатывать их, однако они были возвращены престолу и заменились на годовой доход».

Обыкновенная кибитка на полозьях (сани). «От всех других эти сани отличаются только более низким качеством изготовления и размерами. То, что они значительно меньше, дает саням преимущество в путешествии по обширным лесам России, где дороги зимой настолько узкие, что едва позволяют разойтись двум лошадям. Они изумительно легкие и с удивительной легкостью везутся одной лошадью, хотя иногда для пущей скорости впрягают две. Простота их конструкции такова, что крестьянин, вооружившись одним топором, всего за несколько дней сможет сделать такие сани».

Кулачный бой. «Именно так русские называют свои боксёрские матчи, которые ведутся в очень больших крепких кожаных перчатках, или скорее митенках, потому что у них нет пальцев. Наши боксёры могут подумать, что это лёгкая схватка, поскольку они борются, не защищая тело и нанося свои удары наугад. В то же самое время я убеждён, что необходимо большое искусство и мужество бороться подобным образом. Иногда по обычаю они дерутся стенка на стенку, в этом случае вовсе не неожидан фатальный исход для одного-другого участника с каждой стороны. Составлялись две враждебные партии, которые по данному знаку свистком бросались одна на другую с криками; бойцы поражали друг друга в грудь, в лицо, в живот – бились неистово и жестоко. Сверх того, молодые люди собирались в праздники – боролись, бегали взапуски, скакали на лошадях на перегонки, метали копьём в кольцо, положенное на земле, стреляли из луков в войлочные цели и в поставленные шапки. В этих играх победители получали награды и выигрывали заклады. Вероятно, в старину существовал обычай увенчивать удалых и ловких, как это показывает старинная поговорка: «Без борца нет венца». Церковь карала отлучением предающихся таким забавам.»

Летние телеги. «Летние телеги на четырех колесах имеют очень длинную ступицу, что не дает телеге перевернуться на глубоких выбоинах на дороге, а так как колесные оси сделаны из дерева, сцепление происходит с большей поверхностью и служат они дольше и реже ломаются. Конструкция повозки выглядит достаточно облегченной, тем не менее увезти она может от 20 до 25 пудов, запряженная одной лошадью, и 30-40, если двумя. Дорога из Москвы в Петербург займет 12-15 дней, платить придется из расчета 1 руб. за пуд. Обычно на четыре повозки один ямщик, как и зимой, они объединяются в обозы».

Качание на доске. На бревно клали доску, две женщины становились по краям её и, подпрыгивая, подкачивали одна другую, так что, когда одна поднималась, другая опускалась.

Резчики льда. В северных странах есть одно из удобств – это возможность хранить большое количество льда в морозильных погребах летом. Ни одна деревенская и городская семья не обходится без такого удобства. Морозильные погреба необходимы для сохранности провианта в течение всего летнего периода. Запасают лед в январе и феврале, когда он становится достаточно толстым. Погреба забивают ледяными глыбами толщиной до одного метра. Между ними помещают куски поменьше. В холодные дни двери оставляют открытыми, чтобы мороз мог «прихватить» весь запас. Льдом в погребе еще обкладывают короба, в котором хранятся продукты.

Изба. В России понятие изба обозначает не только жилую отапливаемую часть, где живет семья, но и все дворовые постройки и землю. Все члены семьи живут в одной комнате, которая служит и кухней, и спальней, и гостиной. Вдоль всех незанятых стен ставились широкие лавки, которые на ночь становились лежанками, в углу - деревянный стол для всей семьи. В углу напротив находится большая печь, в которой готовят еду. Верх ее плоский и служит спальным местом. Лежать в избе важно так, чтобы ноги не были направлены в дальний угол комнаты. Он находится прямо напротив входа в избу, и там развешивают иконы, чтобы зашедший мог им сразу поклониться.